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¿Por qué comer caracoles?
Te contamos algunos beneficios de comer caracoles:
- Su bajo contenido calórico lo convierte en un alimento a incluir en las dietas de pérdida de peso.
- Los caracoles son una alta fuente de proteínas esenciales para nuestra musculatura. Muchas personas consideran que los mariscos son una fuente fácil de proteínas, pero es una realidad que los caracoles tienen aún más.
- Contienen altos niveles de Vitamina B12, la conocida como “vitamina energética”, necesaria para mantener saludable nuestro sistema nervioso así como ayudar a producir glóbulos rojos.
- Los caracoles, son una gran fuente de hierro, elemento imprescindible para que nuestro organismo construya glóbulos rojos y transportar energía por todo el cuerpo.
- Para que nuestro cuerpo mantenga una presión arterial normal, fortalezca sus huesos y mantenga el ritmo cardíaco regular necesita magnesio, y ¡si también los caracoles son una fuente de magnesio!
- También contienen Omega-3 y Selenio, elementos que mantienen nuestro sistema inmunológico y corazones saludables y fuertes.
Estamos hablando, por lo tanto, de un alimento muy completo en cuanto a nutrientes, lo que le convierte en una opción muy saludable con cabida en una dieta equilibrada.
¡Anímate a probar nuestros caracoles!